¿Buscas una receta de tortillas de avena saludables y deliciosas? No busques más, porque ésta no sólo es fácil de preparar, sino también increíblemente sabrosa. Esta receta no contiene azúcares ni conservantes añadidos, lo que la convierte en la alternativa perfecta para quienes buscan una alternativa más sana a las tortillas tradicionales. La avena es una excelente fuente de fibra, proteínas y diversas vitaminas y minerales esenciales, por lo que estas tortillas son una gran opción para cualquiera que desee mejorar su dieta.
Ingredientes para tortillas de avena
– 1 taza de avena
– 1/2 taza de leche de coco
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 1/4 cucharadita de comino
– 1/4 cucharadita de ajo en polvo
– 1/4 cucharadita de chile en polvo
– 1/4 cucharadita de pimentón
– 1/4 cucharadita de cilantro
– 1/4 cucharadita de orégano
Instrucciones para preparar las tortillas de avena
Paso 1: Preparar la masa
1. Coloque la leche de coco, la sal, la pimienta negra, el comino, el ajo en polvo, el chile en polvo, el pimentón, el cilantro y el orégano en un bol. Mezcle bien.
2. Añada la avena al bol y mezcle hasta que la masa quede ligeramente pegajosa.
Paso 2: Forme la masa
1. Divida la masa en 8 partes iguales.
2. Con un rodillo, forme un círculo de 15 cm con cada porción de masa.
Paso 3: Cocine las tortillas
1. Precaliente una sartén antiadherente a fuego medio.
2. Coloque una tortilla en la sartén y cocine 2-3 minutos o hasta que empiece a burbujear.
3. Dese la vuelta a la tortilla y cocine 1-2 minutos más.
4. Repita el proceso con las tortillas restantes.
Cómo servir las tortillas de avena
1. Sirva las tortillas calientes con su aderezo favorito, como guacamole, salsa o queso.
2. Las tortillas de avena son excelentes envoltorios para sándwiches y también pueden utilizarse como base de una pizza saludable.
¡Disfrute de esta deliciosa y saludable receta de tortillas de avena! Es una forma fácil y sabrosa de comer sano y dar a su cuerpo un aporte de nutrientes.