¿Alguna vez has querido preparar un delicioso desayuno en cuestión de minutos? Los panqueques son la elección perfecta. Son rápidos de hacer y sabrosos de comer. Con esta receta, podrás preparar los panqueques más deliciosos en un santiamén. Con unos pocos ingredientes sencillos, puedes crear un panqueque fino, esponjoso y mantecoso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes que necesitarás
Para los panqueques
Para los panqueques:
- Siropede arce. Topping para panqueques:
- Sirope de arce puro
- Bayas frescas
- Nata montada
<br Suizos. Ingredientes que necesitará 1/4 tazas de sirope de arce puro
- Bayas frescas
- Nata montada
- Chocolate hirviendo
- En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Mezcle bien.
- En un bol pequeño, bata la leche cortada, el huevo y la mantequilla derretida.
- Añada la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelva para mezclar. Procure no mezclar demasiado. La masa debe quedar ligeramente grumosa.
- Caliente ligeramente una sartén antiadherente a fuego medio. Unte ligeramente con aceite en spray para cocinar o mantequilla derretida.
- Vierte 1/4 de taza de masa por panqueque en la sartén. Cueza durante 2-3 minutos, o hasta que se formen burbujas en la superficie. Dé la vuelta a los panqueques y cuézalos durante 2-3 minutos más, o hasta que estén dorados y esponjosos.
- Transfiera los panqueques a un plato y cúbralos con papel de aluminio para mantenerlos calientes mientras prepara el resto
- Caliente el sirope de arce puro en una sartencitas en el fuego hasta que esté templado.
- Vierte el sirope tibio sobre los panqueques.
- Ve espolvoreando bayas frescas, nata montada o chocolate sobre los panqueques para un postre extra especial.
- No mezcle demasiado la masa. Los batanecesitan ser ligeramente grumosas para obtener los mejores resultados.
- Utilice un fuego bajo o medio para cocinar los panqueques.
- Guarden las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta 3 días.