¿Buscas una receta de ensalada deliciosa y saludable? ¡No busques más! La Ensalada Campero, una ensalada argentina clásica, es la combinación perfecta de sabores y texturas, y puede degustarse como aperitivo, guarnición o comida ligera. Esta ensalada está repleta de ingredientes frescos, como pepinos, cebollas, tomates, aceitunas negras, queso feta y un aderezo vinagreta agridulce. Sigue esta sencilla receta paso a paso para preparar hoy una deliciosa y saludable Ensalada Campero. Ensalada Campero.
Ingredientes
- 1 pepino grande, pelado y picado
- 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas
- 2 tomates, picados
- 1 taza de aceitunas negras
- ½ taza de queso feta, desmenuzado
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- En un bol grande, combina el pepino, la cebolla, los tomates, las aceitunas y el queso feta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- En un bol pequeño, bate juntos el vinagre de sidra de manzana y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
- Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todo quede bien cubierto.
- Sirve inmediatamente o tápalo y refrigéralo hasta 2 días.
Consejos para el éxito
- Opta por productos frescos y de alta calidad.
Beneficios de la Ensalada Campero
- En un bol grande, combina el pepino, la cebolla, los tomates, las aceitunas y el queso feta. Mezcla bien todos los ingredientes.
- En un bol pequeño, bate juntos el vinagre de sidra de manzana y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
- Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todo quede bien cubierto.
- Sirve inmediatamente o tápalo y refrigéralo hasta 2 días.
- Opta por productos frescos y de alta calidad.
Consejos para el éxito
Beneficios de la Ensalada Campero
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