¿Buscas un plato rápido y sabroso para la cena? ¡No busques más! Esta receta de pollo al horno no sólo es increíblemente fácil de hacer, sino también absolutamente deliciosa y perfectamente jugosa. Además, es probable que ya tengas todos los ingredientes que necesitas para hacerla en tu propia cocina. Así que, si estás listo para disfrutar de una comida casera en un santiamén, sigue leyendo para conocer los pasos para hacer un delicioso pollo al horno.
Ingredientes
Ingredientes
Para el pollo:
– 1 pollo entero, cortado en trozos
– Sal y pimienta, al gusto
– 1 cebolla grande, cortada en aros finasteros
– 4 dientes de ajo, picadosó
Para el pollo:
– ¼ de cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de pimentón
– ¼ de taza de zumo de limón
– ¼ de taza de aceite de oliva
– 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
– Hierbas frescas, como perejil, tomillo u orégano, para decorar
– Gajos de limón, para servir
Direcciones
Paso 1: Preparar el adobo
Empieza preparando el adobo para el pollo. En un cuenco pequeño, mezcla el ajo picado, el orégano seco, el comino molido, el pimentón, el zumo de limón, el aceite de oliva y el vinagre de vino blanco. Bate hasta que estén bien mezclados. Reserva.
Paso 2: Adobas el pollo
Una vez listo el adobo, coloca los trozos de pollo en un bol grande y sazónalos con sal y pimienta. Vierte el adobo sobre el pollo y remueve para que se impregne. Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos, o toda la noche, para que los sabores se mezclen.
Paso 3: Precalienta el horno
Cuando el pollo haya tomado bien el sabor, precalienta el horno a 190°C (375°F).
Paso 4: Coloca las cebollas
En una fuente de horno grande, coloca las cebollas cortadas en aros. 5
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Paso 5: Paso 5:
Paso 5: Tr[/b] Paso 5: Colocar los trozos de pollo
8 de libras 3 onzas) aproximadamente. Las cantidades de cada bandeja variarán en función del peso de pollo que compres al corte. ~ ahumados y pollo de calidad.
Paso 6: Hornee el pollo
7 ~ 9. El pollo no debe mo 6: Hornee el pollo
Coloque el pollo en el horno precalentado y hornee durante unos 45 minutos a una hora, o hasta que el pollo esté cocido y la piel dorada y crujiente.
Paso 7: Sirva y disfrute
Una vez que el pollo esté cocido, retírelo del horno y deje que que el pollo esté cocido, retírelo del horno y deje que se enfríe ligeramente. Espolvoree el pollo con hierbas frescas, como perejil, tomillo u orégano, y sírvalo con gajos de limón. ¡A disfrutar!