Una de las mejores formas de sorprender a tu familia y amigos con una comida deliciosa es servirles un suculento plato de Pollo en Salsa. Es sencillo de preparar y ¡está lleno de sabor! A continuación encontrarás una receta sencilla y fácil de preparar con pocos ingredientes que te permitirá crear una comida deliciosa e inolvidable en un santiamén. Disfruta
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 1/4 de taza de vinagre de sidra de manzana
- 1/4 de taza de miel
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado o cebolla verde picada para decorar (opcional)
Instrucciones
- En un bol de tamaño mediano, combina el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre de sidra de manzana, la miel, el jengibre molido y el ajo en polvo. Mezcla bien y reserva.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.
- Calienta una sartén grande o una cacerola a fuego medio-alto.
- Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas 5-6 minutos, o hasta que estén doradas y cocinadas por dentro.
- Vierte la mezcla de salsa sobre las pechugas de pollo y ponla a hervir. Reduce el fuego y deja cocer a fuego lento 10-15 minutos, o hasta que se haya espesado la salsa y el pollo esté completamente cocido.
- Retira las pechugas de pollo de la sartén y colócalas en una fuente para servir.
- Cúbrelo con cilantro picado o cebolla verde, si lo deseas, y sirve
Consejos
- En un bol de tamaño mediano, combina el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre de sidra de manzana, la miel, el jengibre molido y el ajo en polvo. Mezcla bien y reserva.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.
- Calienta una sartén grande o una cacerola a fuego medio-alto.
- Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas 5-6 minutos, o hasta que estén doradas y cocinadas por dentro.
- Vierte la mezcla de salsa sobre las pechugas de pollo y ponla a hervir. Reduce el fuego y deja cocer a fuego lento 10-15 minutos, o hasta que se haya espesado la salsa y el pollo esté completamente cocido.
- Retira las pechugas de pollo de la sartén y colócalas en una fuente para servir.
- Cúbrelo con cilantro picado o cebolla verde, si lo deseas, y sirve
Consejos
Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una mezcla de 1 cucharada de maicena y 2 cucharadas de agua fría al sartén antes de añadir la salsa.
También puedes preparar esta deliciosa receta de Pollo en Salsa utilizando muslos de pollo o incluso gambas.
Esta comida acompaña bien al arroz blanco cocido al vapor, el puré de patatas o una ensalada verde crujiente.
Conclusión
Aquí lo tienes, una receta fácil y deliciosa para hacer Pollo en Salsa que impresionará a todos los comensales. Con unos pocos ingredientes sencillos y un poco de tiempo, puedes crear una comida deliciosa e inolvidable que encantará a tu familia y amigos. ¡Que aproveche!