¿Buscas una receta deliciosa y tradicional que sea fácil de hacer? Entonces no busques más: una receta fácil de arroz al horno. Este plato es un alimento básico en muchas culturas y es una forma estupenda de disfrutar de las bondades del arroz de forma diferente. Esta receta de arroz al horno no sólo es fácil de preparar, sino que también es un gran complemento para cualquier comida. Aquí tienes algunos consejos y trucos que te ayudarán a preparar este delicioso y tradicional plato.
Ingredientes para el arroz al horno
La clave de una deliciosa receta de arroz al horno es tener a mano los ingredientes adecuados. El ingrediente más importante para este plato es, por supuesto, el arroz. Para obtener los mejores resultados, utiliza arroz de grano largo. Otros ingredientes que necesitarás son cebolla, ajo, aceite de oliva, tomates, caldo de pollo, sal, pimienta y tomillo. Aunque éstos son los ingredientes tradicionales que se utilizan en la receta de arroz al horno, siempre puedes añadir otros ingredientes, como verduras o judías, para personalizar el sabor.
Preparar el arroz para el horno
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, el siguiente paso es preparar el arroz para el horno. Empieza picando finamente la cebolla, el ajo y los tomates. En una sartén grande apta para el horno, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y saltéalos hasta que estén blandos y dorados. Sólo tardarán unos minutos. A continuación, añade los tomates picados y el tomillo y remueve durante dos minutos más. Por último, incorpora el arroz y el caldo de pollo. Lleva la mezcla a ebullición, reduce el fuego y cubre la sartén. Deja cocer el arroz veinte minutos o hasta que esté completamente cocido.
Cocer el arroz
Cuando el arroz esté completamente cocido, es hora de meter la sartén en el horno. Para ello, precalienta el horno a 180 grados. Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, coloca la sartén en el horno y deja que se cocine durante 10 minutos más. Esto ayudará a crear una corteza crujiente y dorada en la parte superior del arroz. Una vez transcurridos los 10 minutos, saca la sartén del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servirla.
Sugerencias para servir
Cuando el arroz esté completamente cocido y haya cocinado 10 minutos más en el horno, estará listo para servir. Es un plato estupendo para disfrutarlo solo como plato principal. O puedes servirlo como guarnición con carnes a la parrilla u hortalizas asadas. También puedes decorarlo con ingredientes adicionales como aceitunas, queso feta o hierbas frescas para darle un toque extra de sabor. No importa cómo elijas servirlo, seguro que disfrutarás de esta deliciosa y tradicional receta de arroz al horno.
Conclusión
El arroz al horno es una forma estupenda de disfrutar de los sabores de este ingrediente básico de una forma nueva e interesante. Esta receta de arroz al horno es un plato fácil y delicioso perfecto para cualquier comida. Utilizando los ingredientes adecuados y siguiendo unos sencillos pasos, puedes tener un arroz al horno tradicional y sabroso en muy poco tiempo. ¡Que aproveche!